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啟用新買的Dr. good烤箱~

食譜是跟著Carol做的

不過我把柚子果醬換成草莓

 

無鹽奶油   40g

糖            10g

全蛋液      30g

低筋麵粉 100g

草莓果醬   30g

鹽           1/8t

草莓果醬   30g (表面裝飾)

 

1. 奶油放軟打散成霜狀

2. 加入糖打至泛白成角狀

3. 分次加入全蛋液

4. 依序加入果醬/粉類

5. 攪拌好取小塊在手心滾圓,用手指於中心輕壓並放入適量的果醬

6. 預熱完160度C的烤箱烤25分鐘 (食譜上寫15~18分鐘)

7. 於網架放涼

 

弄完順便把新買的bodum玻璃罐拿出來用

果醬餅乾  

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